Une rose de fleuriste et une rose d'épicerie ne sont pas la même fleur. La différence tient à l'endroit où elle a poussé, à la lenteur avec laquelle elle a poussé, et au chemin parcouru depuis la coupe.
Nous achetons des roses pour notre boutique du boulevard Saint-Laurent depuis 1993. Voici ce que nous regardons, et comment choisir.
Pourquoi nous achetons des roses d'Équateur
Nos roses poussent sur les plateaux andins de l'Équateur, en altitude. Douze heures de lumière, des matinées fraîches et des après-midis chauds ralentissent la plante, si bien qu'une rose met environ quatre-vingt-dix jours à arriver à maturité au lieu d'être pressée. Le sol volcanique fait le reste.
La différence se voit à trois endroits : une tige plus longue et plus droite, un bouton nettement plus gros, et une couleur plus dense. Elle se voit encore une semaine plus tard, quand le bouquet tient toujours.
Les variétés que nous travaillons
Les roses s'achètent par variété plutôt que simplement par couleur, et les différences sont réelles. Voici celles que nous tenons :
| Freedom | Le rouge profond classique. La rose que tout le monde imagine en pensant à une rose. |
| Mondial | Blanc pur, avec une tête large et bien pleine. Notre premier choix pour la sympathie et pour les mariages. |
| Brighton | Un jaune chaud, joyeux sans être criard. |
| Cherry O | Fuchsia profond, la couleur la plus saturée que nous ayons. |
| Pink Floyd | Rose vif, franc et moderne. |
| Circus | Orangé aux reflets ambrés. Une couleur d'automne. |
| Esperance | Bicolore, crème ourlée de rose. Celle sur laquelle on nous pose des questions. |
| Geraldine | Un rose poudré tout en douceur, discret et élégant. |
À côté de celles-ci, nous travaillons les roses ramifiées, qui portent plusieurs fleurs sur une même tige. Elles s'ouvrent en séquence, ce qui donne à l'arrangement une vie plus longue et plus douce.
Si vous avez en tête une variété qui ne figure pas dans cette liste, écrivez-nous par la page Contact. Nous arrivons généralement à la faire venir avec quelques jours d'avance.
Choisir le nombre : 12, 18, 24 ou 30
Le nombre de tiges dit plus que le vase et plus que l'emballage. C'est la première chose que lit la personne qui les reçoit.
| 12 tiges | Le geste complet. Juste pour un anniversaire, un merci, une première année de couple, ou un mardi. |
| 18 tiges | Visiblement plus généreux sans basculer dans la démonstration. Un bon milieu. |
| 24 tiges | Ça pèse. Pour les grands anniversaires de couple, ou les excuses qui doivent porter. |
| 30 tiges | Une déclaration, et celle dont on se souvient des années plus tard. |
Nos roses pastel classiques existent dans les quatre formats, et nos roses rouges à longue tige sont de la variété Freedom décrite plus haut.
Ce que disent les couleurs
Le langage des couleurs relève de la convention plutôt que de la règle, mais c'est cette convention que lit la personne qui reçoit.
- Le rouge dit l'amour amoureux, et rien d'autre. Magnifique de la part d'un conjoint, gênant de la part d'un collègue.
- Le blanc se lit comme pureté et respect. Le bon choix pour la sympathie, et de plus en plus pour les mariages.
- Le rose porte la gratitude et l'admiration, ce qui en fait la couleur la plus sûre pour presque toutes les occasions.
- Le jaune dit l'amitié et la chaleur, sans aucune charge amoureuse.
- La pêche et l'orangé disent la sincérité et l'enthousiasme. Ils conviennent aux félicitations et aux nouveaux départs.
Les garder belles
Recoupez chaque tige en biseau avant de la mettre au vase, retirez toute feuille qui se retrouverait sous la ligne d'eau, et utilisez un vase vraiment propre. Ce dernier point fait plus que n'importe quel additif. Les roses absorbent l'eau tiède plus vite que l'eau froide.
Si une rose penche la tête sur un cou cassé, c'est une bulle d'air dans la tige et non la fin de la fleur, et ça se corrige en une heure. Notre guide de l'entretien des fleurs coupées explique la manipulation et tout le reste.
Des roses, de notre atelier
Tout se fait dans la commande : choisissez la couleur et le nombre, la date de livraison, et nommez l'occasion dans les notes de commande. Nous prenons le relais et nous accordons la variété à votre geste.
Découvrez nos bouquets de roses et notre collection luxe, chacun monté à la main dans notre atelier le jour de sa livraison, à Montréal, Laval et sur la Rive-Sud.
